Найвідоміше іспанське блюдо – паелья (плов з морепродуктами), також варто спробувати «хамон» – сиров’ялена свинину. З алкоголю популярні каталонські білі вина «Пенедес» і «Ампурдана», херес з міста Херес-де-ла-Фронтера вважається гордістю країни, а на Канарах з лансаротского винограду роблять відмінне напівсолодке вино «Мальвазія». В Іспанії працює найстаріший заклад громадського харчування в світі – мадридський ресторан «Собріно де Ботин», який годує своїх відвідувачів з 1725 року. Існує легенда, що в ньому підробляв посудомийником сам Франсиско Гойя.

Саме завдяки її атмосфері, захоплюючим місцям, чарівним пляжам, доброзичливим людям і барвистим будням, можна бути впевненим в тому, що на землі є місце, де чекають на тебе! Тут чарівним здається все: яскраві вбрання іспанок, які, того й гляди, кинуться в танок, неповторна архітектура, яка створює враження, що ви просто на іншій планеті, смачні місцеві страви, які оцінить будь-який гурман! Іспанія вабить всіх – незалежно від захоплень, способу життя і бюджету. Тут кожен знайде щось дійсно цікаве для себе!

За архітектурними дивами безперечно варто їхати в столицю, Санто-Домінго. Її центральні вулиці, ошатні й урочисті, по праву увійшли до списку скарбів ЮНЕСКО. Символ міста – Санта-Марія-ла-Менор, найстаріший собор Америки. Він збудований з золотистого коралового вапняку і поєднує в своїй зовнішності елементи бароко і готики. Останки Христофора Колумба покояться в монументальному музеї, іменованому Маяком. Фортеця Осама – найдавніший зі збережених військових фортів в Америці, зведений в 1508 р в стилі середньовічного замку. Палац Алькасар-де-Колон створювався для сина Колумба, Дієго, і довгий час служив резиденцією віце-королів, але був розграбований Френсісом Дрейком. А останки легендарного першовідкривача покояться в Маяку Колумба, який і не маяк зовсім, а монументального вигляду музей із зібранням старовинних артефактів.